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Queijo Imperial da Serra do Salitre com Chutney Picante

O Alto-Paranaíba se destaca em Minas pela grande produção de gado, mas são os queijos artesanais sem dúvida as maiores…

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Queijo de minas artesanal mofado supera rejeição do consumidor e se torna tendência

Casca branca de mofo, massa firme ao toque (mas cremosa na boca), aroma marcante e sabor que pode ser delicado…

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Receita de Café Mineirinho

Você sabia que em Minas o café está para o doce de leite assim como a goiabada está para o…