Hmmmmm o queijo! ?
Você sabia que quanto mais branco o queijo mais lactose ele tem?
Ou seja, por incrível que possa parecer (pois estaremos quebrando paradigmas) quanto mais amarelo o queijo melhor para aqueles que são intolerantes a lactose.
Quando o queijo passa pelo processo de “curagem” a lactose é fermentada e portanto nesses casos ela é praticamente inexistente!
Agora, pessoas com alergia a proteína do leite de vaca ou derivados também estão proibidos.
Lembre-se, aprecie com moderação!
Sara Lovison
Adorei o produto de vcs. Quero conhecer melhor. Vou me organizar e visita Los.
Bjos no coração de vcs.