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| Coloração escura com os grãos do café torrado à vista. |
Aroma de café, defumado e leite. | Sabor exótico do café e presença marcante da crocância dos grãos torrados triturados. |
Rapa do Tacho com Café
Doce de Leite, Lançamentos, Top10-2020Pouco conhecido ainda, difícil de encontrar. Tem um sabor bem equilibrado e aquela presença muito forte do leite. A produção também é extremamente caseira, como da pra perceber na sua coloração bem clarinha, quase branca, e a consistência mais líquida do que firme. Utiliza apenas 3 ingredientes, é daqueles puristas clássicos como o Rocca e o Sabores do Grama. Seu concorrente direto com características bem parecidas seria o Reserva de Minas Nata Suíça, que também é muito bom.
Sua validade é de apenas 2 meses, um doce de leite raro de encontrar, ainda mais dentro da validade, e após aberto é preciso consumir rápido.
Textura crocante, com pedacinhos torrados de grãos de café, o ponto do doce de leiteé mais escuro bem típico daquela rapa do fundo do tacho. Esse doce de leite artesanal é um achado incrível, daquelas receitas secretas da vovó, com validade curtíssima de apenas 3 meses e que estamos sempre pegando pequenas quantidades do produtor em cada lote de produção.
R$32.90
| Peso | 0.5 kg |
|---|---|
| Dimensões | 12 × 11 × 11 cm |
| Volume | 400g |
| Fabricante | Rapa do Tacho |
| Feito em | |
| Mesorregião | Central Mineira |
| Microrregião | Belo Horizonte |
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