Doce de Leite Viçosa

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Lapataia? Havanna?? Que nada! A Seleção Uruguaia quando ficou no Brasil durante a Copa consumiu 40kg do doce de leite mineiro de Viçosa nessa curiosa ocasião.

Reconhecido pelo público e por especialistas como o melhor doce de leite do Brasil, a versão tradicional do doce de leite Viçosa tem uma textura muito cremosa, leve e consistente. A coloração não é muito clara e nem muito escura.

É reconhecido pelo público e por especialistas como o melhor doce de leite do Brasil, participando do evento mais respeitado do país, o Concurso Nacional de Produtos Lácteos (organizado pela Epamig e Instituto de Laticínios Cândido Tostes) desde 2000, e sendo sempre premiado entre os três primeiros colocados. Venceu o concurso em 10 ocasiões: 2001, 2004, 2006, 2008, 2011, 2012, 2013 e 2015, 2016 e 2019. Com as premiações, o Doce de Leite Viçosa tornou-se um recordista do Concurso, sendo o mais premiado em todas as edições do CNPL.

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Coloração média, brilhante, cremosa.
Aroma de leite fresco.
Sabor suave e equilibrado, puxando levemente para o
doce de leite “tipo argento” mais caramelizado.
Peso 1.5 kg
Dimensões 12 × 11 × 11 cm
Volume

400g, 800g

Fabricante

Viçosa

Feito em

Mesorregião

Mantiqueira

Microrregião

Doces Montanhas

Sabor

Tradicional, Chocolate, Coco, Café

1 avaliação para Doce de Leite Viçosa

  1. Mariaisaurasilva

    Maravilhoso!!!um pedaço do céu 😘😍🤗

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