Doce de Leite Ubari

De coloração não muito escura e nem muito clara, textura muito cremosa e sabor suave, bem equilibrado e perigoso de se deixar levar e devorar um pote inteiro de uma vez. É daqueles produtores que na fabricação usam apenas o leite da propriedade particular, para garantir o padrão das características da receita desse incrível e saboroso doce de leite que criaram.

Produzido na Zona Rural de Ubari, Distrito de Ubá-MG,  este ano (2019) ele ganhou o 2º lugar de melhor doce de leite do Brasil no Concurso Nacional de Produtos Lácteos, organizado pela Minas Láctea, ficando atrás apenas do famoso Viçosa.

Sobre o Produtor

A pequena empresa do setor lácteo se localiza na Fazenda Varginha do Sr. Ozanan Moreira, na Zona Rural de Ubari, distrito de Ubá MG, que já está no mercado há 20 anos.