Doce de Leite São Lourenço

O doce de leite São Lourenço se destaca no mercado por não utilizar amido na fabricação, ingrediente que é bastante usado para gerar consistência nos doces de leite industriais de confeitaria.

A Fábrica de Doces São Lourenço atua no mercado de alimentos desde 1983. Ela cuida desde o plantio das frutas até a embalagem de todos os produtos.  Possui uma fazenda de 75 hectares, onde cultivam as frutas usadas na fabricação dos doces e toda a lenha usada na produção. Usam lenha de eucalipto nas caldeiras como fonte de energia e preocupam constantemente com o replantio.