Esse é aquele doce de leite que você pode levar sem medo, seja pra consumo próprio ou presentear. É um autêntico doce de leite mineiro, “direto da fazenda” de Pouso Alegre com gostinho da colher de pau no tacho e aquela tarde calorosa e aconchegante na beira do fogão a lenha. Uma marca ainda nova no mercado, com 2 anos de existência e já conquistaram o prêmio de “Expressão de Minas” da Rede Alterosa SBT, colocando a marca entre as 30 empresas de maior destaque no ano de 2015.
A receita é familiar e tradicional da roça, sem conservantes, com produção quase toda artesanal e com todo o leite vindo do próprio gado da fazenda, um diferencial muito importante pra preservar os padrões de qualidade e garantir matéria prima vinda de animais bem tratados eticamente.
Tem a grande vantagem da produção ser mais caseira, em menor escala, com um impecável controle de qualidade de perto. Usam apenas 4 ingredientes. Assim como o Viçosa lidera a lista de calorias, com 80kcal… “tudo que eu gosto é ilegal, é imoral ou engorda”.
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