Doce de Leite Rocca

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É um autêntico doce de leite mineiro, “direto da fazenda”. A receita é familiar e tradicional da roça, sem conservantes, com produção quase toda artesanal e com todo o leite vindo do próprio gado da fazenda, um diferencial muito importante pra preservar os padrões de qualidade e garantir matéria prima vinda de animais bem tratados eticamente.

Tem a grande vantagem da produção ser mais caseira, em menor escala, com um impecável controle de qualidade de perto. Usam apenas três ingredientes na versão tradicional, e na versão com café usam quatro, ou seja, nenhum conservante, amido, ou outros aditivos químicos.

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Coloração escura,
brilhante, cremosa.
Aroma do doce de leite e leite fresco.
Sabor equilibrado, presença forte
do doce de leite mais cozido.
Peso 0.5 kg
Dimensões 9 × 10 × 15 cm
Volume

420g, 50g

Sabor

Tradicional, Café, Coco, Avelã

Fabricante

Rocca

Feito em

Mesorregião

Sul e Sudoeste de Minas

Microrregião

Pouso Alegre

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