“Uma joia rara”, diria o poeta Carlos Drummond de Andrade lá nos idos de 1953, em carta deixada na cidade de Piranguinho. Quem experimenta o pé de moleque feito em Piranguinho (MG) não esquece jamais. A “fábrica”, onde a única máquina presente é o descascador de amendoim torrado, a cozinha ainda adota os padrões de antigamente: bons fogões e braços para misturar amendoim e rapadura, base do legítimo pé de moleque de Piranguinho que tantas histórias ajuda a escrever.