Loja

Geléia de Morango

R$15.50R$31.50

Simulação de frete

SKU: Não aplicável Categoria: Tags: ,

Descrição

Preparada com “pé-de-boi”, leite, açúcar e canela, a geléia de mocotó é um doce que desafia o paladar de muitos, mas nunca é tarde para acrescentar novos sabores no seu conhecimento. Ela ganha doçura e consistência em tachos de cobre, num processo elaborado e de paciência. Só para cozinhar, o pé de boi fica 12 horas no fogão a lenha. Depois, é preciso bater, colocar o açúcar, passar na peneira e cumprir todo um ritual, até chegar ao ponto desejado. Essa parte aí, claro, é o “pulo do gato” de qualquer mestre da cozinha. No caso da geléia, o ponto se assemelha ao do doce de leite. Uma boa colher de ferro é fundamental na etapa final, antes de colocar a massa nas fôrmas.

.Geléia de mocotó é sobremesa, é boa com queijo, a qualquer hora do dia. É rica em colágeno, energia, vitamina pura.

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 10 × 10 × 15 cm
Volume

240g, 650g

Fabricante

Reserva de Minas

Produzido em

Machado – MG

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.

a
Conheça Minas Gerais pelos sabores e descubra a sua história através dos doces mais tradicionais.
Nossos fornecedores são empresas familiares de pequeno porte que produzem produtos seguindo receitas tradicionais, enraizadas na história de cada região.Ao ser pequeno significa que sua produção geralmente é extremamente limitada e nós temos a sorte de trabalhar com eles.
Contato

Whatsapp: +55 (31) 9 8366-4370
E-mail: contato@docesdeminas.com

Horário de Atendimento

Segunda à Sexta:
14am – 17pm

Siga @docesdeminas
Vitrine
Você não tem permissão para se registrar
X