Doce de leite tradicional cremoso e cor clara, leitoso e um teor de açúcar reduzido. Excelente para comer puro, com um queijo ou mesmo utilizar em diversas receitas. Ficou em terceiro lugar no maior concurso de doces de leite do país em 2016. É fabricado na cidade de Rio Pomba, no sul da região da mantiqueira. O doce de leite Boreal não contém adição de conservantes. (vide embalagem: leite integral pasteurizado, açúcar e bicarbonato de sódio).