Fotos Degustação de Queijos no Inhotim

Degustação realizada pela Doces de Minas de queijos artesanais mineiros realizado no dia 02 de agosto de 2016, no Instituto Inhotim, sede de um dos mais importantes acervos de arte contemporânea do Brasil e considerado o maior centro de arte ao ar livre da América Latina.

Foram levados os queijos Canastra do produtor Miguel Faria; o queijo Imperial e Imperial Premium da Serra do Salitre do produtor João José de Melo; e  o queijo Catauá, do produtor João Dutra no Campo das Vertentes. Os queijos foram levados em três fases de maturações diferentes.

O produtor Miguel Faria da cidade de São Roque na Canastra foi convidado para participar e falar sobre seu queijo Canastra.

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