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Queijo de minas artesanal mofado supera rejeição do consumidor e se torna tendência

Casca branca de mofo, massa firme ao toque (mas cremosa na boca), aroma marcante e sabor que pode ser delicado…

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Caramelos da Viagridoce completam 1 ano

Os charmosos caramelos fabricados artesanalmente em Itabira-MG estão completando 1 ano. Fundada como a primeira fábrica artesanal de caramelos do Brasil,…

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Resultados da 24ª Expocachaça em BH

Resultado da 4ª avaliação com degustação às cegas das cachaças participantes da 24ª Expocachaça, realizada entre os dias 22 e…

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Doces de Lapinha

Distrito da Lapinha, Lagoa Santa, Minas Gerais, e suas receitas de doces e quitandas que vem passando há várias gerações de…

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LIVRO RESGATA TRADIÇÕES MINEIRAS E REVELA SEGREDOS SOBRE O POPULAR QUEIJO ARTESANAL DO SERRO

Um resgate das tradições mineiras que nos convida viajar por antigas fazendas e descobrir os segredos da produção de um…