Marca entrega 40 kg do produto na concentração do time na cidade mineira de Sete Lagoas. Jogadores traziam a iguaria na bagagem, mas ela foi apreendida no aeroporto. Ao saber que uma grande quantidade de doce de leite…
Os Doces de Leite Viçosa reúnem características marcantes, como uma textura deliciosamente macia, sabores inesquecíveis além do destaque quanto à sua qualidade reconhecida, na versão tradicional, como o melhor do Brasil. A linha de Doces de Leite Viçosa não apresenta…
Estamos chegando ao fim de mais um ano, e que ano! Novamente contamos com você para nos ajudar a escolher o Melhor Doce de Leite de Minas. Listamos alguns dos nomes mais famosos do Estado, mas caso não…
Qual é a diferença entre caramelo e doce de leite? Todos são doces, dourados, deliciosos para comer. No entanto há diferenças marcantes entre eles: O caramelo é feito do cozimento lento do açúcar granulado, simplesmente por si só…
O Alto-Paranaíba se destaca em Minas pela grande produção de gado, mas são os queijos artesanais sem dúvida as maiores estrelas da região. O conjunto de fatores climáticos (altitude, umidade do ar e temperatura), aliado às pastagens, trato…
Apesar de serem queijos bem distintos, o modo básico de tratamento e armazenamento é praticamente igual para todos. Veja só: 1. Precisa ter muita atenção com aqueles mais gordurosos que “suam” a gordura com o tempo, nesse caso…
Ipanema, no Vale do Rio Doce, comemora os novos recordes do queijo e do doce de leite gigantes produzidos na cidade. Neste ano, o tradicional “frescal” bateu a marca de 1.910 quilos, enquanto a sobremesa típica do Estado…
Hmmmmm o queijo! ? Você sabia que quanto mais branco o queijo mais lactose ele tem? Ou seja, por incrível que possa parecer (pois estaremos quebrando paradigmas) quanto mais amarelo o queijo melhor para aqueles que são intolerantes…
Obs.: Confira o II Ranking realizado em 10/01/17 neste link. —-//—- Impossível pensar em Minas e não lembrar do doce de leite. O Estado é a principal referência nacional do doce, e, entre muitos fabricantes profissionais ou amadores, existem alguns que realmente amam…
Entre Montecchios e Capuletos, que tinham tudo para rivalizar nos contrastantes sabores de doce e salgado, eles acabaram se apaixonando, criando um pacto Shakespeariano clássico onde os opostos se atraem. Mas espere um momento! Você sabia que…