Estamos chegando ao fim de mais um ano, e que ano! Novamente contamos com você para nos ajudar a escolher…
CategoriesCuriosidades Qual é a diferença entre caramelo e doce de leite?
Qual é a diferença entre caramelo e doce de leite? Todos são doces, dourados, deliciosos para comer. No entanto há…
CategoriesCuriosidades Receitas Queijo Imperial da Serra do Salitre com Chutney Picante
O Alto-Paranaíba se destaca em Minas pela grande produção de gado, mas são os queijos artesanais sem dúvida as maiores…
CategoriesCuriosidades 10 Dicas de como cuidar do Queijo Catauá, Canastra e Imperial
Apesar de serem queijos bem distintos, o modo básico de tratamento e armazenamento é praticamente igual para todos. Veja só:…
CategoriesCuriosidades Notícias Ipanema bate próprio recorde de “Maior Queijo Minas Pasteurizado do Mundo”
Ipanema, no Vale do Rio Doce, comemora os novos recordes do queijo e do doce de leite gigantes produzidos na…
CategoriesCuriosidades Queijo amarelo e a lactose
Hmmmmm o queijo! ? Você sabia que quanto mais branco o queijo mais lactose ele tem? Ou seja, por incrível…
CategoriesCuriosidades 10 Doces de Leite Mineiros para experimentar antes de morrer
Obs.: Confira o II Ranking realizado em 10/01/17 neste link. —-//—- Impossível pensar em Minas e não lembrar do doce de leite. O…
CategoriesCuriosidades Goiabadas de Minas e a Origem do Romeu e Julieta
Entre Montecchios e Capuletos, que tinham tudo para rivalizar nos contrastantes sabores de doce e salgado, eles acabaram se…
CategoriesCuriosidades Mulheres Quitandeiras na Vila Rica do Séc. XVIII
Na imagem em destaque, o pintor francês Jean Baptiste Debret (1768-1848) e o inglês Henry Chamberlain (1796-1844) imortalizaram as movimentações de venda…
CategoriesCuriosidades 10 MOTIVOS PARA NÃO BEBER CACHAÇA INDUSTRIALIZADA
Há boa cachaça e má cachaça, é preciso aprender a distingui-las, e é possível fazê-lo sem esperar pelo teste da…
