Queijo Imperial da Serra do Salitre com Chutney Picante
O Alto-Paranaíba se destaca em Minas pela grande produção de gado, mas são os queijos…
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10 Dicas de como cuidar do Queijo Catauá, Canastra e Imperial
Apesar de serem queijos bem distintos, o modo básico de tratamento e armazenamento é praticamente…
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Ipanema bate próprio recorde de “Maior Queijo Minas Pasteurizado do Mundo”
Ipanema, no Vale do Rio Doce, comemora os novos recordes do queijo e do doce…
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Queijo amarelo e a lactose
Hmmmmm o queijo! ? Você sabia que quanto mais branco o queijo mais lactose ele…
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10 Doces de Leite Mineiros para experimentar antes de morrer
Obs.: Confira o II Ranking realizado em 10/01/17 neste link. —-//—- Impossível pensar em Minas e…
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Goiabadas de Minas e a Origem do Romeu e Julieta
Entre Montecchios e Capuletos, que tinham tudo para rivalizar nos contrastantes sabores de doce…
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Mulheres Quitandeiras na Vila Rica do Séc. XVIII
Na imagem em destaque, o pintor francês Jean Baptiste Debret (1768-1848) e o inglês Henry Chamberlain (1796-1844)…
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10 MOTIVOS PARA NÃO BEBER CACHAÇA INDUSTRIALIZADA
Há boa cachaça e má cachaça, é preciso aprender a distingui-las, e é possível fazê-lo…
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10 Motivos para Amar Minas [Video]
O jornal O Tempo elencou dez motivos deliciosos para amar Minas Gerais. Entre as delícias…
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Cachaça e Gastronomia 2014: resenhas, receitas, artigos e a inédita roda de aromas da cachaça.
O Mapa da Cachaça em realização em conjunto com o Ministério da Cultura e em parceria com…
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