O Jamie Oliver odeia, mas nós adoramos: agora nosso delicioso brigadeiro aparece misturado com o também querido doce de leite, o doce típico mais comum da América Latina. Dessa mistura surge o Brigadeiro de Doce de Leite com Nozes. Confira a receita:
Ingredientes
- 1 Lata de Leite Condensado
- 200g de Doce de Leite (recomendável o melhor de todos, de Viçosa)
- 1 Colher (sopa) de Manteiga
- 300 gramas de Nozes trituradas
Modo de preparo
Junte o leite condensado, o doce de leite e a manteiga e leve ao fogo baixo, sempre mexendo até a mistura soltar do fundo da panela.
Após esfriar, com as mãos untadas de manteiga, faça bolinhas e role-as sobre as nozes trituradas em um recipiente, tipo tigela.
